2chニュース速報まとめR速

2ch(2ちゃんねる)のニュース・速報板から気になる記事をまとめご紹介しています。ジャンルは政治、経済、芸能、スポーツ、社会、仕事、ゲーム…など面白そうなものを選んでいます。

バター

バター不足は仕組まれたものだった?「ガイアの夜明け」放送内容にホクレンが反論「誤解を与える内容」

1: 名無しさんR 2016/11/24(木) 19:34:19.88 ID:7UxB9QRG0
11月22日に放送されたドキュメンタリー番組「ガイアの夜明け」において、ホクレン関係者が「バターが『なくなるぞ』となったら消費者はとりあえず買う」と笑顔で語り、「バター不足はホクレンのせいだった!?」とネットで炎上中です。

ホクレンは編集部の電話取材に対し「放送された内容は意図したものではなく、そもそもインタビューがバター特集用のものであるとも聞いていなかった」と、番組に対する不満を明らかにしました。

話題となっているのは「日経スペシャル ガイアの夜明け 巨大"規制"に挑む!?明かされる『バター不足』の闇?」内における、ホクレン農業協同組合連合会の酪農部部長による発言。ホクレンは酪農家と乳業メーカーの仲介を担う指定団体で、国内で流通するバターのほとんどを仲介しています。

番組ではまず、ホクレン職員が酪農家との意見交換会で「山のようにバターがあったら消費者は買わない。どんどんなくなっていくと『またバター不足が起こるのでは』と買い増し行為が出る」と発言したことを紹介。これに対しナレーションで「消費者の買い増しを誘っているかのように聞こえる」とした上で、意見交換会に出席していた同団体の酪農部部長にインタビューを行いました。

同部長は「消費者の心理としては、たくさんあったら焦って買わないですよね。ところが『なくなるぞ』となったら、いるのかいらないのかよく分からないけどとりあえず買っちゃいます」「そういう消費者心理ってありますよね。わかります?」と朗らかな笑顔で発言。品薄を演出して購買欲を煽ろうとするかのような発言に、ネット上では「バター不足はホクレンのせいだったのか」「ホクレンの自爆劇」と炎上しました。

ただし同部長はその後「バターは品薄くらいがちょうどいい?」という念押しの質問に対し、「安定供給が大事だと思うので、そういうことではないと思う」とも発言しており、視聴者からは番組構成の恣意性を指摘する声も上がっていました。

また、Twitter上ではホクレン関係者と思しき人物による「当初制作会社からの取材依頼内容はバター不足ではなかった」「休憩なしで3時間に及ぶ尋問のような取材だった」とする発言も見られました(当該アカウントは現在鍵付きとなっています)。

続きを読む

バター高いよ! 特売198円の時代が嘘のようだ

1: 名無しさんR 2016/08/26(金) 08:13:34.26 ID:b+/Lutac0.net BE:448218991-PLT(13145) ポイント特典
 秋から冬にかけてのバターの需要期を前に、生産者など業界団体が意見交換する初の会議が開かれました。

 この会議は、農林水産省と国家貿易機関としてバターの輸入や売り渡しを行っている独立行政法人が主催したもので、酪農家や乳業メーカー、スーパーや洋菓子の業界団体などが参加しました。バターの需要が高まる本格的な秋から冬に向け、生産から消費に関わる関係者の間で需給状況や輸入バターの状況など意見などを交換することでバターの安定供給につなげる狙いです。参加者からは「今年はバターの供給は安定しているが、価格が高い」「追加輸入されたものがなかなか手元に届かない」といった意見が出ました。この会議は今後、月に一度、定期的に開催する予定です。国は今年、義務輸入量7000トンに加え、5月に6000トンを追加輸入することを決定していますが、9月にも追加輸入するかどうか判断する考えです。
http://news.tv-asahi.co.jp/news_economy/articles/000082113.html

続きを読む

マーガリンよりもバターの方が体に悪いことが判明!!!!

1: ダイビングフットスタンプ(四国地方)@\(^o^)/ 2015/09/30(水) 16:27:36.18 ID:pTUbrMDU0●.net BE:284465795-PLT(13000) ポイント特典
sssp://img.2ch.sc/ico/anime_iyou02.gif
今は、バターはマーガリンよりも体に良くないと言われています。
no title


バターを摂取することは心臓病のリスクを減少させる不飽和脂肪酸を大幅に減少させるという研究結果が出ました。この研究は、バターやクリームの購入を促進させたということに対して疑問を投げかけるものでした。ここ数十年、肉や乳製品に含まれる飽和脂肪酸を摂取することを控えるような助言をしてきましたが、最近の研究では、バターやクリームも摂取することを避ける必要があるという結果が出ました。
http://www.funny-aussie.com/archives/44182153.html

続きを読む

【食品】バターVSマーガリン戦争の勝者とは?[14/01/23]

1: やるっきゃ希志あいのφ ★ 2014/01/23(木) 10:06:46.86 ID:???
ソースはギガジン
http://gigazine.net/news/20140123-butter-vs-margarine/

マーガリンは高価なバターの代替品として誕生しましたが、「トランス脂肪酸」が含まれていることからアメリカではマクドナルドを始めとした外食産業で、マーガリンの1種であるショートニングの使用が禁止されています。
マーガリンは健康面に関して「少量なら大丈夫」「植物性油脂だから安全」とも言われたりしますが、マーガリンの最大手メーカー「ユニリーバ」が、同社の製品である「ラーマ」にバターを加えて販売していくことを明らかにしました。
I Can’t Believe It’s Butter in My Unilever Rama Spread - Bloomberg
http://www.bloomberg.com/news/2014-01-17/i-can-t-believe-it-s-butter-in-my-unilever-rama-spread.html

ユニリーバの会長Paul Polman氏は、数年間の間、48億ドル(約5000億円)規模のマーガリンビジネスに苦戦していましたが、2013年9月にドイツのラーマにバターを加えて販売を始めたということです。2013年12月5日に行われた投資者会議でAffrique氏は、「長年、バターを敵と見なしてきたが、戦いは終わった」と発言しました。

ユニリーバは、今までに段階的にマーガリンのトランス脂肪酸を減少させ、オメガ-3脂肪酸を加え、コレステロールの減少のために植物ステロールを加えるなど改善を目指し、マーガリンを健康的な食品として位置づけ、2009年の「マーガリンの長所」キャンペーンでは、人々にバターの摂取量を制限するように訴えかけていました。

しかし、IRIの調査によると、2013年のドイツでは、マーガリン1個に対して3つのバターが売れているというデータがあり、さらに、アメリカ政府のデータによると、1人あたりのバター消費量は上昇を続ける中、マーガリンの消費量は過去70年の中で最低記録を打ち出しており、その結果、ユニリーバはバターの位置づけを大きく改めることとなりました。

ニューヨーク大学のMarion Nestle教授は「マーガリンは、チープで、人工的で、不健康な食品の目印となりました」と話しています。
ちなみに、BMJの「飽和脂肪と心臓疾患」によると、マーガリンに含まれるトランス脂肪酸は、心臓疾患になる危険性を増加させますが、バターに含まれる飽和脂肪は、心臓疾患の発症に直接の因果関係がないという研究結果を発表しています。

なお、日本では既に以下のようにしてバター入りのマーガリンがいろいろと売られています。

明治コーンソフト バター入り 300g|商品情報|株式会社 明治
http://catalog-p.meiji.co.jp/products/dairies/butter/020403/4902705104280.html
小岩井乳業株式会社|商品情報|小岩井 マーガリン
http://www.koiwaimilk.com/product/b_margarine.html

-以上です-

続きを読む
ブログパーツ
プロフィール

ふの

RSS
follow us in feedly
QRコード
QRコード
にほんブログ村 2ちゃんねるブログ 2ちゃんねる(ニュース)へ
にほんブログ村
アクセスランキング
スポンサードリンク
ギャラリー
  • さんまは「時代遅れ」 厳しい風当たり 時代はサンドウィッチマン
  • 「ダイソー」を展開する会社が、初めて300円ショップへ
  • 「ダイソー」を展開する会社が、初めて300円ショップへ
  • 【動画】原宿に新オープンしたインスタ映えする日本一長いスイーツ店に行ってきた! さすがに長い!
  • 【動画】原宿に新オープンしたインスタ映えする日本一長いスイーツ店に行ってきた! さすがに長い!
  • 【動画】原宿に新オープンしたインスタ映えする日本一長いスイーツ店に行ってきた! さすがに長い!
  • 【動画】原宿に新オープンしたインスタ映えする日本一長いスイーツ店に行ってきた! さすがに長い!
  • 【動画】原宿に新オープンしたインスタ映えする日本一長いスイーツ店に行ってきた! さすがに長い!
  • 【動画】原宿に新オープンしたインスタ映えする日本一長いスイーツ店に行ってきた! さすがに長い!
最新コメント
スポンサードリンク
記事検索
最新記事(画像付)