1: ◆CHURa/Os2M @ちゅら猫ρ ★ 2013/12/29(日) 17:24:38.27 ID:???0
★てんや&回転寿司から消えた!!日本人の胃袋を襲う「深刻エビ不足」
デジタル大衆:2013年12月29日(日)7時30分配信

「状況が改善されるとしても、早くて来年の夏。それまでは、何ひとつ希望の灯はありませんね」と絶望的な表情を浮かべるのは、大手商社の水産物担当者。

10月21日、天丼大手の『てんや』が「上天丼」「海老天そば」などの販売を休止。
回転寿司の『あきんどスシロー』も、「えびバジル」など同じくエビ使用メニューの販売を休止。
この悲報は日本全土を揺るがした。
「原因は世界的なエビ不足と価格高騰です。現在、日本は消費されるエビの9割を海外からの輸入に頼っていますが、その養殖地で奇病が発生し、エビが全滅の危機に瀕しているんです」(フードジャーナリスト)

すべての元凶になっている奇病とは、EMS(EarlyMortality Syndrome = 早期死亡症候群)と呼ばれるもの。
養殖池に稚エビを投入してから40日程度で発症し、池のエビがほぼ全滅するというから恐ろしい。
「11年に中国で初めて発生してから、猛烈な勢いでタイ、ベトナム、メキシコなどの世界のエビ輸出国に拡大。壊滅的な被害をもたらしています」(前同)

ブラックタイガーに比べて安価で、世界市場の中心となりつつあったバナメイエビの被害が拡大しているため、世界、そして日本の食卓への影響は甚大だ。
「EMSの原因はいまだに不明。過密養殖や古い池になるほど発症例が多いため、そうした環境を調整するぐらいしか手の打ちようがないんです」(専門誌記者)

それらの対策も効果が出るのは、早くても来年6月。
しかも、養殖の中心のひとつであるタイでは政変が起こり、エビ養殖への補助金が打ち切られるなど、事態は悪化の一途なのだ。
「おせち料理で、エビの姿を見られない可能性もありますよ」(フードライター)

どれほど愛していたか、失って初めてわかるもの。
日本中が涙する"エビ不足"が解決する日は来るか?

2: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:25:17.00 ID:9pKOGwtW0
ブラックタイガーで

3: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:25:26.42 ID:O4IZw0kz0
エビがないなら蟹をたべればいいじゃない

49: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:35:02.69 ID:T1IJJkmY0
>>3
そうだね。ロシア物がラジオショッピング等で格安値段ついてるね。

4: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:25:29.52 ID:Z2PHU5Uk0
国造りの担い手である土木・建築を土建と蔑んで忌避排除してきたツケだ
天罰ってのはそういう事も含めて言ってるんだぞ

5: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:25:34.20 ID:iZ0dD0Za0
エビが無いならカニを食べればいいじゃない。

10: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:26:40.09 ID:xO+4TDlX0
>>5
TBSラジオ聞いてるとズワイガニの通販ばっかりやってる。

6: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:25:40.25 ID:DDRVEl6LP
マジかよ、コスモタイガー釣ってくる(´・ω・`)

7: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:26:05.19 ID:IMpE7nf+0
エビアンで獲れるエビは美味いよね

8: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:26:13.90 ID:I96bHAoY0
エビなんてあんまりたべないからいらない

9: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:26:20.07 ID:cbG2DHmq0
刺身のエビの頭捨ててる奴
味噌汁に投入しろ
マジヤバイいいダシでる

11: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:26:44.33 ID:ITfHUQSx0
よし
エビかま作ろう

13: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:27:06.93 ID:vvlAysSu0
うなぎの次はエビか…
どこかの巨大組織が俺を狙い撃ちしてきてるな

14: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:27:19.35 ID:WAgoiCwU0
そこでザリガニですよ。

15: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:27:33.50 ID:lNAv4Y6A0
アメリカザリガニを国内で養殖したら良い

16: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:27:46.97 ID:YM9pvXto0
エビは、禿げに良くないらしい・・・・

17: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:28:21.15 ID:tmx8X2VB0
エビカマ作れば売れるぜ

ぷりっぷりのやつ頼むな、かまぼこ業者さん。

18: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:28:29.03 ID:Lomdvu+C0
日本で作れよ

19: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:29:01.69 ID:j5beD3uy0
エビよりもフジツボの方が数倍美味い

20: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:29:09.00 ID:7qI497QG0
カタツムリとかナメクジがエビの味や食感に近いよ

31: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:31:30.71 ID:34ZH0KCd0
>>20
椎茸食べてるとナメクジってこんな食感かなって思うわw

22: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:29:39.72 ID:O4IZw0kz0
でも海老のてんぷら食えなくなるときついものがあるな
それ以上に海老フライくえなくなると…

23: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:30:16.47 ID:xhWsomQS0
もうね…中国からってところに憤り
想像がつくけどそりゃ汚水で養殖してりゃ未知の奇病も発生するわ

27: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:31:04.75 ID:WAgoiCwU0
>>23
抗生物質もみさないなく投与済でしょうなあ。

24: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:30:20.54 ID:egCsUJKo0
>11年に中国で初めて発生してから

奇病伝染病のほとんどシナから発生してる
不衛生だからだよ

25: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:30:31.82 ID:BMEMzTWg0
普通にスーパーで安値で売ってたが・・・
冷凍エビだから保存期間の問題か?

26: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:31:04.27 ID:DPt3pA3l0
そういやエビちゃん見なくなったな

28: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:31:10.42 ID:i7E+HBNC0
別に無理に食うもんじゃなし、ないならないで
どーでもいいだろ

29: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:31:27.64 ID:efnufAEQ0
高騰してるって聞いてたけど店からなくなるレベルなのか

30: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:31:28.53 ID:Z/xzQyn90
えー?スシローでいっぱい、焼きエビ、茹でエビ
生エビ、あったけどなー。

それとイナ・ジョンイルとか書いとけば増える?

32: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:32:01.02 ID:UDPldJDe0
海老のない天丼なんてどうするん。

38: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:33:05.37 ID:BMEMzTWg0
>>32
天井

39: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:33:27.69 ID:bUhuC85p0
>>32
俺はいつも野菜天丼だよ。

47: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:34:58.32 ID:4maNMQ3tO
>>32
イカ天とチク天でがまん

33: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:32:30.04 ID:eZOlFxhI0
海の身のしっかりしたエビでいいじゃない

34: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:32:42.47 ID:8YziBa/y0
トラック乗りしてるけど
エビの箱重いからなくなっていいよ

35: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:32:45.47 ID:JhC5Utrb0
エビなんか入ってなくてもアナゴとかイカがあればええわ
天丼

37: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:32:56.95 ID:WUUHKijDP
何も考えずに天ぷら用にブラックタイガー1パック買ったら2000円だったな
正月価格かと思ったんだけど違うのか

42: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:34:16.76 ID:2VKLIDXS0
>>37
冷凍のブラックタイガーでも、12月はかなり高くなるよ。

40: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:33:45.27 ID:SRx1KtFUP
これってレッドチェリーとかヌマエビとかレッドビーにも関係有るの?
やばそうならペットエビもあぶないな。
買ってきたら水槽内全滅とかシャレにならん・・・・・・

41: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:34:05.13 ID:OXMBA0M/0
俺はマグロが食えれば問題ない

43: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:34:17.65 ID:Y+l5ERTJ0
エビって水温の変化に弱いよね

44: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:34:27.00 ID:yIPf6d250
カニ風味かまぼこがあるなら海老風味かまぼこを誰か開発すればいいじゃない

45: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:34:41.91 ID:Qs8taXZd0
エビ食わなくたって死にやせん

46: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:34:55.49 ID:eA3Fn2Tf0
もともと回転寿司でえびたべた記憶がほとんどないからいい
てんやも全国出典してるわけでもないし

48: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:35:01.66 ID:t3fTfAAk0
>養殖池に稚エビを投入してから40日程度で発症し、池のエビがほぼ全滅するというから恐ろしい。
ただの酸欠としか思えないんだが?

50: 名無しさん@13周年 2013/12/29(日) 17:35:04.83 ID:X6kZU7XI0
無きゃ無いで痛くも痒くもないような
勝手に寿司に乗ってるくらいで望んでエビ食ったことが
ほとんどない人も多いんじゃないのか

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